メタボリックシンドローム改善

日本動脈硬化学会、日本肥満学会、日本糖尿病学会など8学会から選出されたメンバーで構成された「メタボリックシンドローム診断基準検討委員会」が約1年間かけて検討・設定し、2005年4月8日に日本内科学会総会で発表した日本でのメタボリックシンドロームの暫定的な診断基準は以下の通りです。［「暫定的」としているのは、基準値を見直す必要性が内科医学会、循環器科学会などから指摘されており、近年中に微修正される見通しであるためです（2006年7月現在）］。

「隠れ肥満」という言葉を耳にしたことががあるのではないかと思いますが、その「隠れ肥満」はまさに内臓脂肪型の肥満です。そして、この内臓脂肪型肥満が、最近マスコミ等で見聞きする機会が多くなっているメタボリックシンドロームの元凶なのです。メタボリックシンドロームの診断基準で最初に調べる項目が「ウエストサイズ（腹囲径）が男性85cm以上、女性90cm以」となっているのは、ウエストサイズを目安に、内臓脂肪が過剰に溜まっているかどうかを推定するためです。

緑茶がメタボリックシンドロームの脳梗塞に効くという記事がありました。大学による研究なのですが、宮城圏内の1994年に40〜79歳だった4万530人を対象に11年間健康追跡調査を行い、その間に死亡した4,209人について、１日に飲むお茶の量によって四つのグループに分け、死亡率や死因などに違いがあるかどうかを調査したそうです。

内臓脂肪を減らす食事の方法として、内臓脂肪を消費しやすい成分を摂ることが大切です。内臓脂肪を消費しやすい成分は色々とありますが、代表的なものを挙げますと、「ポリフェノール」や「カフェイン」などがあります。これらは交感神経を活発にしますので、脂肪分の消費が促進されます。ただし、カフェインは摂り過ぎると胃が荒れますので、適度に飲みましょう。唐辛子に含まれる辛味成分の「カプサイシン」は、アドレナリンの分泌を促して脂肪分解酵素を活性化します。大豆や卵黄に多く含まれる「レシチン」は、内臓に蓄積したコレステロールや中性脂肪を排泄します。