メタボリックシンドロームと自覚症状

世界的に脳血管病を含めた心血管病が非常に増加しているのが現状です。欧米諸国だけでなく、日本、東南アジア、特に中国やインドで急増しており、WHO(世界保健機関)の2002年のワールドヘルスリポートでも緊急課題として取り上げました。1980〜90年代にかけては、日本や中国は本当に心筋梗塞が少ない国として不思議がられていたのですが、21世紀になると、大きく変わってきてしまいました。

その結果、同症候群の男性のメタボリックシンドローム合併率は４９・５％で、同症候群ではない男性（２２・０％）の２倍以上、そして、女性の合併率は３２・０％で、同症候群ではない女性（６・７％）の約５倍だったということです。さらに、メタボリックシンドロームの診断基準（腹部肥満、高血圧、高血糖、高脂血症）のうち、女性の血糖値を除いたすべての項目で、症候群の集団の方が、そうでない集団より数値が悪いこともわかったそうです。

米国食品医薬品局（FDA）は２００６年５月大麦に上記の効果があると表記することを認可しました。血糖値に対する効果おいても男性受刑者を対象に米７、大麦3の食事で血糖値が大幅に下がったという報告もあります。大麦の若葉が活性酸素の働きを抑え、体の老化を防ぎ、がんの発生・成長を阻害する成分を持つとして、近年注目されています。

日常活動以外については、早歩きで週に約１時間、ジョギングやテニスなどの運動なら週に約３５分間を基準値としました。２５０キロカロリーに相当します。このほかに、筋力の維持が、死亡リスク低減や骨粗鬆（こつそしょう）症予防に効果があるとして、各年代の平均以上に筋力を維持することも基準としています。